A Cearapão é uma revista da ACIP com publicação bimensal e que chega ao mercado com assuntos focados
na capacitação, na diversificação dos produtos e nos benefícios dirigidos ao consumidor. A proposta da revista é mostrar
um variado conteúdo com assuntos ligados aos interesses dos consumidores, panificadoras e fornecedores.

Com a apliação das atividades das panificadoras no ramo gastronômico, o mercado de trabalho mostra-se cada vez
mais exigente. A revista Cearapão chega para contribuir com este crescimento.